Après six mois de travaux, la réouverture du célébrissime «Café des Oudayas» à Rabat a eu lieu finalement le week-end écoulé au terme d’un important chantier de rénovation. L’inauguration de ce joyau de la capitale a eu lieu en présence d’une délégation composée du Wali de la région de Rabat-Salé-Kénitra, Mohamed Yacoubi, du Président de l’Association Ribat Al fath, Abdelkrim Bennani, de l’Ambassadeur de Russie au Maroc, Valerian Shuvaev, du Représentant de l’UNESCO au Maroc, Alexander Schischlik, et bien d’autres personnalités du monde diplomatique, culturel et associatif.
Les travaux de rénovation avaient pour objectif de restaurer le bâtiment initial et les anciennes composantes de ce monument emblématique qui était appelé «Café Maure» sous l’occupation coloniale. Il a fallu retrouver les couleurs et les matériaux authentiques de l’édifice à l’époque, avec sa boiserie, sa ferronnerie, ses motifs de tables et tabourets (devenus bleus depuis les années 1980), son Zellige et autres choses ajoutées avec le temps, sans études préalables. Tout a été finalement épuré et restauré pour restituer le cachet originel du café tel qu’il a été construit au départ avec ses nattes et ses authentiques couleurs qui rappellent l’identité de Rabat et de Salé.
L. F.
