Diffusée durant ce mois sacré de Ramadan, sur la chaîne «Medi1 TV», l’émission «Food Bladi» signe son retour pour une deuxième saison placée sous le signe de l’excellence. Le programme s’impose désormais comme un rendez-vous phare dédié à la haute gastronomie marocaine, entre tradition revisitée et créativité contemporaine.
Aux commandes, le journaliste Mountassir (photo) entraîne les téléspectateurs dans les cuisines de palaces et de restaurants d’exception. Chaque épisode met en lumière des chefs marocains installés au Royaume ou à l’étranger, dont certains à Paris, illustrant le rayonnement international d’un savoir-faire culinaire en pleine reconnaissance.
Plus qu’une simple émission gastronomique, «Food Bladi» propose une immersion dans l’univers de celles et ceux qui subliment les produits du terroir. Parcours inspirants, techniques maîtrisées et héritage culturel composent une fresque où la cuisine devient un vecteur d’identité et de fierté nationale.
Programmée à une période de forte audience, cette nouvelle saison ambitionne de rassembler les familles autour d’une passion commune : la gastronomie marocaine dans ce qu’elle a de plus noble et de plus innovant.
L. F.
