Le Chef Moha sublime l’été avec «Mouja by Moha» au Mazagan Beach & Golf Resort
À la veille de la saison estivale, Mazagan Beach & Golf Resort dévoile une offre culinaire exclusive en accueillant un nouveau concept de restauration développé en partenariat avec Moha Fedal, le célèbre Chef Moha. Le concept a pour nom «Mouja by Moha».
Véritable institution de la cuisine marocaine moderne, le Chef Moha entend régaler tous les jours les clients de «Mouja by Moha» avec une cuisine estivale et savoureuse à déguster entre famille ou entre amis, pieds dans le sable face à l’océan. Des mets terre et mer en totale harmonie avec le paysage marin.
«Mouja by Moha» se veut une délicieuse expérience à savourer au rythme des vagues, jour comme de nuit, où l’emblématique Chef Moha apporte toute l’étendue de son savoir-faire en sublimant les produits du terroir pour une authentique cuisine revisitée avec beaucoup de raffinement.
Grand érudit de la gastronomie, Chef Moha est l’un des pionniers de la cuisine marocaine moderne. Après une expérience professionnelle de quatorze ans en Suisse, il a ouvert son restaurant, le célébrissime «Dar Moha» à Marrakech, dans l’ancien Riad de Pierre Balmain. Le Chef Moha s’est fixé pour objectif de faire connaître et rayonner la gastronomie marocaine en tant que partie du patrimoine culturel mondial. Il a été et continue d’être un «ambassadeur» de la gastronomie marocaine à travers sa participation à de nombreux événements internationaux.
L. F.
