Le Centre Technique des Oléagineux de Meknès impulse une nouvelle dynamique dans la filière

Un projet de création du Centre Technique des Oléagineux de Meknès (CTOM) a été officiellement lancé le 8 janvier dernier à l’Agropole de Meknès. Cette initiative, portée par la Fédération Interprofessionnelle des Oléagineux (FOLEA) en partenariat avec Agropol et le groupe Avril, a pour objectif d’apporter aux producteurs de colza et de tournesol de la région de Fès-Meknès des solutions techniques et organisationnelles durables, ancrées dans l’écosystème de leur territoire.

Le groupe français Avril est présent au Maroc au travers de la société Lesieur Cristal dont il est l’actionnaire de référence.

Cette dynamique s’appuie sur une mobilisation collective de l’ensemble des acteurs de la filière. Acteur clé de l’aval et membre du Groupement Industriel des Oléagineux au Maroc (GIOM), qui réunit Lesieur Cristal et les Huileries Souss Belhassan, le GIOM joue un rôle central d’agrégateur de la filière. Aux côtés de ses partenaires, il contribue au suivi technique des producteurs, à la formation, à la sensibilisation et à l’appui opérationnel nécessaires à la montée en puissance de la production locale.

Mohammed El Baraka, Président de la FOLEA, déclaré : «Le Centre Technique des Oléagineux de Meknès représente un levier essentiel pour accompagner les agriculteurs au plus près du terrain, en leur apportant un appui personnalisé et des réponses adaptées à leurs besoins. Il traduit pleinement notre ambition collective de bâtir une filière oléagineuse plus performante, plus résiliente et véritablement souveraine».

Dans un contexte où le Royaume demeure encore fortement dépendant des importations, avec un taux de couverture national des besoins en matières premières oléagineuses limité à 2%, l’enjeu est clair : accélérer la structuration de la production locale, renforcer la compétitivité des exploitations et consolider, dans la durée, la souveraineté alimentaire.

«Chez le groupe Avril, notre raison d’être, «Servir la Terre», prend tout son sens à travers des initiatives comme le CTOM. Ce centre est une réponse pragmatique aux défis de la filière oléagineuse : améliorer les rendements, sécuriser les approvisionnements et accompagner les producteurs dans une transition agricole résiliente et respectueuse de l’environnement», souligne Stéphane Yrles, Secrétaire Général du groupe Avril.

Cette ambition partagée trouve également un écho dans les enseignements tirés de l’expérience française. «L’expérience française montre combien un centre technique dédié aux oléagineux peut constituer un levier structurant pour les exploitations agricoles. En produisant des références agronomiques fiables, en les connectant à un conseil de proximité réactif et adapté aux réalités locales, ces dispositifs créent de la valeur concrète pour les agriculteurs et sécurisent durablement les filières. Le CTOM s’inscrit pleinement dans cette logique de service aux territoires», confie Augustin David, Président d’Agropol.

Pensé comme un outil de terrain, le CTOM a vocation à apporter des réponses concrètes aux défis de la filière. Il s’appuie d’abord sur des essais agronomiques rigoureux permettant de définir des itinéraires techniques optimaux et de produire des données de référence sur le bénéfice des oléagineux en précédent cultural. Il repose également sur un réseau de structures relais, destiné à renforcer le lien entre le centre et les agriculteurs, à faire remonter les besoins du terrain, à diffuser les résultats des recherches et à améliorer la qualité des conseils prodigués au plus près des exploitations. 

Au-delà de ces missions, le CTOM se positionne comme une véritable plateforme d’innovation et d’expérimentation au service des objectifs de développement de la filière. À ce titre, il contribuera également à renforcer la disponibilité et l’accès à des semences adaptées aux conditions climatiques marocaines, ainsi qu’à la conduite d’essais agronomiques et d’études dédiées, dont la valorisation de la paille de colza pour l’élevage. Cette trajectoire repose sur un principe simple : seule une chaîne de valeur mieux organisée, mieux outillée et mieux connectée à la réalité des exploitations permettra de sécuriser les volumes, d’améliorer les rendements et de renforcer la résilience de la filière.

Pensé comme un temps fort de mobilisation, la journée de lancement a rassemblé environ une centaine de participants, incluant la Direction Régionale de l’Agriculture, L’Agence de Développement Agricole (ADA), l’ONCA et l’INRA et autres industriels et chercheurs. La journée a été rythmée par des interventions d’acteurs institutionnels et de partenaires qui ont souligné les enjeux et confirmé l’engagement collectif pour structurer la filière oléagineuse, ainsi qu’une table ronde sous le thème «Le service agricole de proximité : défis et opportunités pour les filières». Les échanges sur la table ronde ont porté sur les conditions de mise en place d’un service agricole de proximité efficace et durable, en croisant constats de terrain, attentes des agriculteurs et visions institutionnelles. Ils ont mis en évidence les difficultés d’accès au conseil, liées aux contraintes de moyens, de couverture territoriale et à une approche encore trop cloisonnée par filière.

Fatima Ezzahrae Lamnasra, agricultrice dans la région de Meknès, a exprimé le besoin d’un accompagnement personnalisé, réactif et centré sur l’exploitation dans sa globalité. La mutualisation des compétences entre filières de grandes cultures, notamment entre céréales et oléagineuses, est apparue comme une opportunité clé pour renforcer l’efficacité du conseil. Dans ce contexte, le rôle des interprofessions et du centre technique a été identifié comme structurant pour coordonner les acteurs et renforcer durablement le service agricole de proximité.

L’après-midi a été consacrée à deux ateliers de travail complémentaires, conçus pour établir une première caractérisation des structures de services et de conseil agricoles mobilisables et les leviers d’intégration dans la filière, tout en affinant la typologie des exploitations et l’identification des besoins d’appui. Ces résultats serviront de base au lancement de deux études de terrain complémentaires, qui seront menées dans les prochains mois afin d’affiner ces typologies et de mieux cibler les dispositifs d’appui à mettre en place.

Comme l’ont souligné les partenaires du projet, le Centre Technique des Oléagineux de Meknès incarne une vision partagée de l’innovation au service des territoires et des producteurs. Augustin David, Président d’Agropol, a déclaré : «L’expérience française montre combien un centre technique dédié aux oléagineux peut constituer un levier structurant pour les exploitations agricoles. En produisant des références agronomiques fiables, en les connectant à un conseil de proximité réactif et adapté aux réalités locales, ces dispositifs créent de la valeur concrète pour les agriculteurs et sécurisent durablement les filières. Le CTOM s’inscrit pleinement dans cette logique de service aux territoires».

À propos du Groupe Avril

Acteur industriel et financier des filières des huiles et des protéines, le groupe Avril est présent en France et à l’international dans des secteurs aussi diversifiés que l’alimentation humaine, la nutrition et les expertises animales, les énergies et la chimie renouvelables, à travers un portefeuille de marques fortes, leaders sur leurs marchés. Par ses engagements liés à sa raison d’être «Servir la Terre», le groupe Avril crée de la valeur durable dans les secteurs des huiles et des protéines et contribue ainsi à mieux nourrir les hommes et à préserver la planète..

À propos de Lesieur Cristal

Pionnier au Maroc et acteur de référence agro-industriel régional, Lesieur Cristal accompagne depuis près de 80 ans la modernisation des filières oléicole et oléagineuse au Maroc. Lesieur Cristal produit et distribue une large gamme d’huiles de table, d’huiles d’olive, de margarine, de condiments et de savons, qui ont su conquérir l’adhésion et la fidélité renouvelée de plusieurs générations de consommateurs.