Daskalidès ouvre sa première boutique à Casablanca et célèbre 95 ans d’excellence
La prestigieuse maison belge Daskalidès, référence mondiale du chocolat haut de gamme, a ouvert tout récemment sa première boutique à Casablanca, installée au cœur du quartier Racine, l’un des plus élégants et emblématiques de la cité blanche. Véritable écrin de douceur et de raffinement, cette nouvelle adresse incarne la rencontre entre le savoir-faire belge et l’art de vivre marocain.
Cette inauguration marque un tournant majeur dans le développement de la marque au Maroc, où elle compte désormais cinq points de vente et deux espaces «shop-in-shop». Elle s’inscrit également dans la célébration des 95 ans de Daskalidès, fondée en 1931 à Gand (Belgique), symbole d’un savoir-faire artisanal transmis depuis trois générations. Déjà présente dans quinze pays, la maison renforce ainsi sa position sur le marché international du chocolat de luxe tout en affirmant son ancrage local.
«L’ouverture de cette boutique est une étape importante de notre histoire», souligne-t-on auprès de la Maison Daskalidès. Elle incarne la rencontre entre la tradition belge du chocolat d’exception et l’élégance marocaine. Nous souhaitons offrir une expérience gourmande, sincère et authentique, fidèle à l’âme de Daskalidès.
L’art du chocolat, entre héritage et modernité
Depuis sa création, Daskalidès a fait de la qualité sa signature. Sa devise, «ancré dans l’histoire grâce à son goût mémorable», guide chaque étape de fabrication. Les pralinés, ganaches et orangettes emblématiques de la maison se distinguent par leur raffinement : un chocolat 100% beurre de cacao, sans huile de palme, à teneur modérée en sucre et de ganaches élaborées à partir de vrais fruits.
Sous la supervision des Maîtres Chocolatier de Daskalidès, chaque création naît d’une sélection rigoureuse des ingrédients choisis et assemblés pour un équilibre parfait, chocolat noir à 60% minimum ou lait 36%. Offrant un goût sincère et une texture inimitable. Chez Daskalidès, on ne cherche pas à impressionner, mais à émouvoir. Un grand chocolat ne doit pas briller par extravagance, mais par authenticité !
Une maison engagée et responsable
Au-delà de la gourmandise, Daskalidès revendique une approche éthique et durable. La marque est certifiée «IFS Food» et «BRC Food» et participe au «Quality Partner Program» de Barry Callebaut, qui soutient les producteurs de cacao dans le monde. Ses produits sont soumis à des contrôles sanitaires rigoureux, validés par les autorités belges et l’ONSSA (Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires). Cet engagement sociétal, au cœur de la philosophie de la maison Daskalidès, traduit la volonté d’allier plaisir, transparence et responsabilité environnementale.
Le Maroc, une nouvelle terre de saveurs
Présente au Royaume depuis 2019 à travers le master franchisé Mychocolat, Daskalidès s’est imposée comme une enseigne de référence du chocolat premium. Mohammedia, Rabat, Tanger, Agadir, Marrakech, Kénitra et désormais Casablanca accueillent ses créations, auxquelles s’ajoutent un dépôt logistique et deux showrooms. La nouvelle boutique de Racine proposera une expérience immersive et sensorielle : dégustations, créations sur mesure pour entreprises, éditions limitées et collaborations exclusives, pensées pour le goût et les inspirations locales.
À propos de Daskalidès
Fondée à Gand (Belgique) en 1931, Daskalidès est une maison de chocolat artisanale réputée pour la finesse de ses créations et la finesse de ses recettes. Lauréate du Laurier d’Or de la Qualité en 1987, elle perpétue un savoir-faire familial tout en innovant dans le respect de ses valeurs d’authenticité et d’excellence. Présente dans quinze pays et forte d’un réseau de soixante points de vente, Daskalidès incarne aujourd’hui l’élégance et la rigueur du chocolat belge à travers le monde.
