{"id":45031,"date":"2026-05-26T03:19:24","date_gmt":"2026-05-26T02:19:24","guid":{"rendered":"https:\/\/letempsmag.ma\/?p=45031"},"modified":"2026-05-26T03:19:24","modified_gmt":"2026-05-26T02:19:24","slug":"ledda-academy-cloture-sa-2eme-edition-et-reconfirme-son-engagement-aupres-des-talents-culinaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/letempsmag.ma\/?p=45031","title":{"rendered":"\u00abLedda Academy\u00bb cl\u00f4ture sa 2\u00e8me \u00e9dition et reconfirme son engagement aupr\u00e8s des talents culinaires"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00c0 l\u2019occasion de la cl\u00f4ture de sa 2<sup>\u00e8me<\/sup> \u00e9dition, \u00abLedda Academy\u00bb confirme son ambition&nbsp;: accompagner les passionn\u00e9s de p\u00e2tisserie et de cuisine dans le d\u00e9veloppement de leurs comp\u00e9tences, la valorisation de leur savoir-faire et la construction de perspectives professionnelles concr\u00e8tes.<\/p>\n\n\n\n<p>Reconduit apr\u00e8s une premi\u00e8re \u00e9dition qui avait r\u00e9uni 150 participantes dans cinq villes du Royaume, le programme franchit cette ann\u00e9e une nouvelle \u00e9tape en s\u2019ouvrant \u00e0 toute personne passionn\u00e9e par les m\u00e9tiers de la p\u00e2tisserie, femmes comme hommes. Cette \u00e9volution traduit la volont\u00e9 de \u00abLedda Academy\u00bb de faire de la formation, de la transmission et de l\u2019accompagnement des leviers d\u2019inclusion, d\u2019employabilit\u00e9 et d\u2019insertion \u00e9conomique des jeunes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Accompagnement sur <\/em><\/strong><strong><em>quatre<\/em><\/strong><strong><em> mois<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pour cette \u00e9dition 2026, \u00abLedda Academy\u00bb a r\u00e9uni 150 participantes et participants dans cinq villes&nbsp;: F\u00e8s, Marrakech, Casablanca, Rabat et Tanger. Le centre de Tanger illustre particuli\u00e8rement cette nouvelle dynamique inclusive, avec 11 participants hommes sur un total de 25 b\u00e9n\u00e9ficiaires. Au-del\u00e0 de cette ouverture, le programme a \u00e9galement int\u00e9gr\u00e9 des personnes ayant des besoins sp\u00e9cifiques, dans une logique d\u2019accessibilit\u00e9 et de valorisation des talents sans distinction.<\/p>\n\n\n\n<p>Pendant quatre mois, les b\u00e9n\u00e9ficiaires ont \u00e9t\u00e9 accompagn\u00e9s \u00e0 travers des formations techniques, des ateliers pratiques et des activit\u00e9s de cr\u00e9ation de contenu. Le parcours a permis de renforcer leurs comp\u00e9tences en p\u00e2tisserie, tout en les initiant \u00e0 des dimensions essentielles pour structurer une activit\u00e9 : gestion des r\u00e9seaux sociaux, marketing digital, food stylisme et valorisation de leurs cr\u00e9ations sur les r\u00e9seaux sociaux. L\u2019objectif&nbsp;: permettre \u00e0 chaque participant de mieux ma\u00eetriser son savoir-faire, de gagner en confiance et de se projeter dans une activit\u00e9 professionnelle ou entrepreneuriale.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette 2<sup>\u00e8me<\/sup> \u00e9dition s\u2019est \u00e9galement appuy\u00e9e sur un r\u00e9seau de centres de formation et d\u2019organismes partenaires, illustrant une dynamique de coop\u00e9ration public-priv\u00e9 en faveur de la formation et de l\u2019employabilit\u00e9. Les ateliers ont ainsi \u00e9t\u00e9 d\u00e9ploy\u00e9s avec le Centre social Dhar El Mehraz \u00e0 F\u00e8s; Askijour,espace multifonctionnel pour la femme \u00e0 Marrakech; le Centre d\u2019accompagnement et de renforcement des comp\u00e9tences des femmes Al Azharia \u00e0 Casablanca; le Centre de formation et de renforcement des capacit\u00e9s des femmes Ouled Mtaa \u00e0 Rabat; ainsi que le Complexe d\u2019int\u00e9gration sociale Boukhalef \u00e0 Tanger.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Retour d\u2019exp\u00e9riences\u2026<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019impact de \u00abLedda Academy\u00bb se mesure \u00e9galement \u00e0 travers les trajectoires observ\u00e9es depuis la premi\u00e8re \u00e9dition. Une enqu\u00eate men\u00e9e aupr\u00e8s des b\u00e9n\u00e9ficiaires a montr\u00e9 qu\u2019une majorit\u00e9 des personnes r\u00e9pondantes ayant particip\u00e9 ont confirm\u00e9 l\u2019impact positif du programme sur leur parcours professionnel dans le domaine de la p\u00e2tisserie. Certaines ont poursuivi leur formation, d\u2019autres ont int\u00e9gr\u00e9 le monde professionnel, tandis que plusieurs ont commenc\u00e9 \u00e0 se projeter dans la cr\u00e9ation de leur propre activit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Hind El Hannach, Directrice Ex\u00e9cutive Marketing, Strat\u00e9gie &amp; RSE chez Lesieur Cristal, d\u00e9clare&nbsp;: \u00abAvec le programme \u00abLedda Academy\u00bb, nous souhaitons offrir un cadre d\u2019apprentissage utile, concret et ouvert \u00e0 tous les talents passionn\u00e9s de p\u00e2tisserie. Cette deuxi\u00e8me \u00e9dition confirme que la transmission du savoir-faire peut devenir un levier d\u2019insertion, de confiance et d\u2019opportunit\u00e9s. Notre ambition est d\u2019inscrire ce programme dans la dur\u00e9e, en renfor\u00e7ant son ancrage territorial, ses partenariats et son impact aupr\u00e8s des jeunes porteurs de projets\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 travers \u00abLedda Academy\u00bb, Lesieur Cristal confirme sa volont\u00e9 de soutenir des initiatives \u00e0 impact social positif, capables de rapprocher formation, employabilit\u00e9 et entrepreneuriat. Le programme poursuivra son d\u00e9veloppement avec l\u2019ambition de renforcer l\u2019accompagnement des talents culinaires, de consolider les partenariats avec les acteurs de terrain et de contribuer \u00e0 la valorisation des m\u00e9tiers de bouche au Maroc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 l\u2019occasion de la cl\u00f4ture de sa 2\u00e8me \u00e9dition, \u00abLedda Academy\u00bb confirme son ambition&nbsp;: accompagner les passionn\u00e9s de p\u00e2tisserie et de cuisine dans le d\u00e9veloppement de leurs comp\u00e9tences, la valorisation de leur savoir-faire et la construction de perspectives professionnelles concr\u00e8tes. 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