Le Chef Lahcen Hafid vient d\u2019\u00eatre distingu\u00e9 par l\u2019Association Marocaine des Chefs, qui lui a d\u00e9cern\u00e9 le titre de Meilleur Chef 2025 dans la cat\u00e9gorie Cuisine Internationale lors d\u2019une c\u00e9r\u00e9monie d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la c\u00e9l\u00e9bration des talents culinaires du Royaume.<\/p>\n\n\n\n
Cette r\u00e9compense vient saluer le parcours d\u2019un chef passionn\u00e9 qui, au fil des ann\u00e9es, s\u2019est impos\u00e9 par son engagement, sa cr\u00e9ativit\u00e9 et sa volont\u00e9 constante de faire dialoguer les saveurs du monde avec l\u2019exigence de la gastronomie contemporaine. \u00c0 travers ses cr\u00e9ations, le Chef Lahcen Hafid s\u2019emploie \u00e0 valoriser un savoir-faire culinaire exigeant, nourri par les rencontres, les \u00e9changes et l\u2019ouverture sur d\u2019autres cultures gastronomiques.<\/p>\n\n\n\n
Transmission du savoir-faire<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Pour le chef, cette distinction repr\u00e9sente avant tout la reconnaissance d\u2019un chemin construit avec pers\u00e9v\u00e9rance et passion. Elle met \u00e9galement en lumi\u00e8re le travail collectif qui accompagne chaque r\u00e9ussite dans les cuisines professionnelles. Le chef a d\u2019ailleurs tenu \u00e0 saluer les \u00e9quipes qui l\u2019accompagnent au quotidien, ainsi que ses partenaires, ses proches et l\u2019ensemble des personnes qui soutiennent son parcours.<\/p>\n\n\n\n Au-del\u00e0 de cette belle r\u00e9compense, le talentueux Chef affirme sa volont\u00e9 de poursuivre son engagement en faveur de la transmission du savoir-faire culinaire. Convaincu de l\u2019importance de former les nouvelles g\u00e9n\u00e9rations, il entend continuer \u00e0 partager son exp\u00e9rience et \u00e0 encourager les jeunes talents \u00e0 embrasser les m\u00e9tiers de la gastronomie.<\/p>\n\n\n\n Cette distinction vient renforcer la place du Chef Lahcen Hafid parmi les chefs qui contribuent activement au rayonnement de la cuisine et \u00e0 la valorisation du patrimoine gastronomique, tout en l\u2019inscrivant dans une dynamique d\u2019ouverture et d\u2019innovation.<\/p>\n\n\n\n LAIDIA FAHIM<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le Chef Lahcen Hafid vient d\u2019\u00eatre distingu\u00e9 par l\u2019Association Marocaine des Chefs, qui lui a d\u00e9cern\u00e9 le titre de Meilleur Chef 2025 dans la cat\u00e9gorie Cuisine Internationale lors d\u2019une c\u00e9r\u00e9monie d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la c\u00e9l\u00e9bration des talents culinaires du Royaume. Cette r\u00e9compense vient saluer le parcours d\u2019un chef passionn\u00e9 qui, au fil des ann\u00e9es, s\u2019est impos\u00e9 …<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":43265,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1637],"tags":[],"class_list":["post-43278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-art-culinaire"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=43278"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43279,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43278\/revisions\/43279"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/43265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=43278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=43278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=43278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}