{"id":42786,"date":"2026-02-28T11:36:20","date_gmt":"2026-02-28T10:36:20","guid":{"rendered":"https:\/\/letempsmag.ma\/?p=42786"},"modified":"2026-02-28T11:36:20","modified_gmt":"2026-02-28T10:36:20","slug":"la-table-de-lomazonia-a-marrakech-reinvente-le-plaisir-du-ftour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/letempsmag.ma\/?p=42786","title":{"rendered":"La table de l\u2019\u00abOmazonia\u00bb \u00e0 Marrakech r\u00e9invente le plaisir du Ftour"},"content":{"rendered":"\n<p>Situ\u00e9 en plein c\u0153ur de la vibrante effervescence du quartier de l&#8217;Hivernage, l&#8217;une des adresses les plus pris\u00e9es de Marrakech, le restaurant Signature du prestigieux H\u00f4tel Jadali &amp; SPA, \u00abOmazonia\u00bb, l\u00e8ve le voile sur son offre exclusive pour le mois sacr\u00e9 du Ramadan 2026. L&#8217;\u00e9tablissement invite les \u00e9picuriens, les familles, les groupes d&#8217;amis et la client\u00e8le corporate \u00e0 vivre une exp\u00e9rience haut de gamme o\u00f9 la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 de la tradition marocaine se conjugue au raffinement d&#8217;un service \u00e0 table.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>L&#8217;\u00e9l\u00e9gance d\u2019un rituel r\u00e9invent\u00e9<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00abOmazonia\u00bb s&#8217;impose cette ann\u00e9e comme la destination incontournable pour rompre le je\u00fbne dans une atmosph\u00e8re empreinte de sophistication. Le cadre r\u00e9solument chic et contemporain de l&#8217;H\u00f4tel Jadali offre un \u00e9crin de qui\u00e9tude, transformant chaque soir\u00e9e en un moment de gr\u00e2ce. De 18h15 \u00e0 21h, le restaurant devient un v\u00e9ritable th\u00e9\u00e2tre de convivialit\u00e9, o\u00f9 une douce ambiance musicale live vient sublimer l&#8217;exp\u00e9rience, note apr\u00e8s note, pour accompagner vos moments de partage.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Un ballet de saveurs entre h\u00e9ritage et modernit\u00e9<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Fid\u00e8le \u00e0 l\u2019esprit d&#8217;hospitalit\u00e9 l\u00e9gendaire du Maroc, \u00abOmazonia\u00bb propose un Ftour \u00e9l\u00e9gamment servi \u00e0 table. Le rituel s&#8217;ouvre sur une table g\u00e9n\u00e9reusement par\u00e9e des joyaux traditionnels&nbsp;: dattes Majhoul d&#8217;exception, Chebbakia fondante, Sellou parfum\u00e9, \u0153ufs durs, viennoiseries, Jben frais, miel, beurre, confitures\u2026 Pour \u00e9veiller les sens, des jus fra\u00eechement press\u00e9s (orange ou carotte \u00e0 la fleur d\u2019oranger) accompagnent la r\u00e9confortante Harira traditionnelle ou la soupe du jour, le tout suivi d&#8217;un assortiment de cr\u00eapes marocaines (msemmen, batbout farci, harcha\u2026), de croustillants Jadali et d&#8217;une salade du chef. Le voyage culinaire trouve ensuite son apog\u00e9e \u00e0 travers un choix de plats chauds minutieusement pens\u00e9s&nbsp;: tendres brochettes de poulet, savoureuse Mkila de kefta aux \u0153ufs et aux tomates, incontournable tajine de b\u0153uf confit aux pruneaux, savoureux tajine de poisson aux poivrons, r\u00e9confortant tajine de poulet ou encore une signature contemporaine avec huit pi\u00e8ces de sushis. L&#8217;exp\u00e9rience s&#8217;ach\u00e8ve sur une symphonie sucr\u00e9e mariant la soie d&#8217;une Mhalabia \u00e0 la fleur d\u2019oranger et le croquant d&#8217;une Mhancha aux amandes. Un instant suspendu \u00e0 prolonger autour d&#8217;un th\u00e9 \u00e0 la menthe, d&#8217;un caf\u00e9 ou d&#8217;une infusion.<\/p>\n\n\n\n<p>Restaurant \u00abOmazonia\u00bb, H\u00f4tel Jadali, Marrakech. Tous les soirs de 18h15 \u00e0 21h pendant le Ramadan. Tarif&nbsp;: 490 DH par personne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Situ\u00e9 en plein c\u0153ur de la vibrante effervescence du quartier de l&#8217;Hivernage, l&#8217;une des adresses les plus pris\u00e9es de Marrakech, le restaurant Signature du prestigieux H\u00f4tel Jadali &amp; SPA, \u00abOmazonia\u00bb, l\u00e8ve le voile sur son offre exclusive pour le mois sacr\u00e9 du Ramadan 2026. L&#8217;\u00e9tablissement invite les \u00e9picuriens, les familles, les groupes d&#8217;amis et la &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":42785,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[95],"tags":[],"class_list":["post-42786","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ramadan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=42786"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42786\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42787,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42786\/revisions\/42787"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/42785"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=42786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=42786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=42786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}