{"id":42267,"date":"2026-02-06T11:10:56","date_gmt":"2026-02-06T10:10:56","guid":{"rendered":"https:\/\/letempsmag.ma\/?p=42267"},"modified":"2026-02-06T11:10:57","modified_gmt":"2026-02-06T10:10:57","slug":"avec-table-iii-le-maroc-brille-sur-la-scene-gastronomique-mena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/letempsmag.ma\/?p=42267","title":{"rendered":"Avec\u00a0\u00abTable III\u00bb,\u00a0le Maroc\u00a0brille\u00a0sur la sc\u00e8ne gastronomique MENA"},"content":{"rendered":"\n

Une Nouvelle reconnaissance majeure pour la gastronomie marocaine ! Le restaurant \u00abTable III\u00bb \u00e0 Casablanca s\u2019est hiss\u00e9 au sommet du classement \u00abMiddle East & North Africa\u2019s 50 Best Restaurants\u00bb en d\u00e9crochant le titre de meilleur restaurant au Maroc et la 11\u00e8me<\/sup> place \u00e0 l\u2019\u00e9chelle r\u00e9gionale MENA (Moyen-Orient et Afrique du Nord). Une distinction prestigieuse qui vient consacrer le travail de fond men\u00e9 par le Chef \u00e9toil\u00e9 Fay\u00e7al Bettioui et inscrire durablement le Royaume parmi les destinations gastronomiques de r\u00e9f\u00e9rence.<\/p>\n\n\n\n

Form\u00e9 au sein de grandes maisons internationales, Fay\u00e7al Bettioui a construit son parcours autour de l\u2019exigence, de la rigueur et d\u2019une recherche constante d\u2019excellence. Cette trajectoire se refl\u00e8te aujourd\u2019hui dans la proposition culinaire de \u00abTable III\u00bb o\u00f9 se d\u00e9ploie une gastronomie contemporaine et ouverte sur le monde, alliant pr\u00e9cision technique, audace cr\u00e9ative et ma\u00eetrise parfaite des codes de la haute cuisine.<\/p>\n\n\n\n

U<\/em><\/strong>ne cuisine d\u2019auteur affranchie des fronti\u00e8res<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pens\u00e9 comme un v\u00e9ritable laboratoire d\u2019expression, le restaurant revendique une cuisine d\u2019auteur affranchie des fronti\u00e8res, o\u00f9 produits, techniques et inspirations dialoguent librement. Chaque assiette traduit la vision d\u2019un chef pour qui la haute gastronomie repose sur des standards universels, d\u00e9sormais reconnus par les institutions les plus influentes de la sc\u00e8ne culinaire r\u00e9gionale.<\/p>\n\n\n\n

Au-del\u00e0 de la reconnaissance internationale, cette r\u00e9ussite s\u2019inscrit dans une ambition profond\u00e9ment assum\u00e9e : d\u00e9montrer que le Maroc peut \u00eatre un terreau d\u2019excellence gastronomique de niveau mondial. En choisissant de revenir s\u2019installer au Royaume, le Chef Fay\u00e7al Bettioui fait le pari du talent local et du m\u00e9rite comme moteurs de rayonnement.<\/p>\n\n\n\n

Avec son entr\u00e9e remarqu\u00e9e dans le classement des 50 meilleures r\u00e9f\u00e9rences de la r\u00e9gion MENA, \u00abTable III\u00bbs\u2019impose comme une adresse incontournable et incarne l\u2019image d\u2019un Maroc cr\u00e9atif, ambitieux, comp\u00e9titif et r\u00e9solument tourn\u00e9 vers l\u2019excellence internationale.<\/p>\n\n\n\n

L. F.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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