{"id":40751,"date":"2025-12-09T09:13:35","date_gmt":"2025-12-09T08:13:35","guid":{"rendered":"https:\/\/letempsmag.ma\/?p=40751"},"modified":"2025-12-09T09:13:36","modified_gmt":"2025-12-09T08:13:36","slug":"le-maroc-devoile-a-paris-un-espace-dedie-a-lexcellence-des-produits-du-terroir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/letempsmag.ma\/?p=40751","title":{"rendered":"Le Maroc d\u00e9voile \u00e0 Paris un espace d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l\u2019excellence des produits du terroir"},"content":{"rendered":"\n<p>Depuis le 5 d\u00e9cembre dernier jusqu\u2019au 2 janvier prochain, Paris accueille un espace enti\u00e8rement consacr\u00e9 aux produits agroalimentaires du Maroc. En effet, Morocco Foodex y installe un concept-store de 250 m2 pens\u00e9 comme une vitrine de la qualit\u00e9, de la diversit\u00e9 et du savoir-faire qui caract\u00e9risent les fili\u00e8res agroalimentaires du Royaume.<\/p>\n\n\n\n<p>Morocco Foodex met en avant un dispositif immersif qui met en lumi\u00e8re l\u2019origine, le caract\u00e8re et le go\u00fbt unique des produits marocains. Con\u00e7u comme un espace \u00e9ph\u00e9m\u00e8re, le concept-store propose au public fran\u00e7ais et europ\u00e9en une s\u00e9lection repr\u00e9sentative de produits issus de l\u2019agriculture et de la mer. Situ\u00e9 au c\u0153ur du 1\u1d49\u02b3 arrondissement de Paris, le concept-store offre un \u00e9crin id\u00e9al pour une exp\u00e9rience gustative captivante.<\/p>\n\n\n\n<p>Tout au long de cette p\u00e9riode, le pop-up store \u00abMorocco Kingdom of Taste\u00bb s\u2019articulera autour de quatre th\u00e9matiques hebdomadaires. Chacune porte sur un ensemble de produits sous l\u2019angle de leurs propri\u00e9t\u00e9s et de la qualit\u00e9 qui guide leur production.<\/p>\n\n\n\n<p>La premi\u00e8re semaine met en avant les fruits et l\u00e9gumes frais, leur diversit\u00e9, leurs caract\u00e9ristiques et leurs standards de tra\u00e7abilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>La deuxi\u00e8me semaine est consacr\u00e9e \u00e0 l\u2019olive et \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive, produits embl\u00e9matiques du Royaume.<\/p>\n\n\n\n<p>La troisi\u00e8me semaine valorise les produits de la mer, une fili\u00e8re strat\u00e9gique du Maroc, \u00e0 travers leur fra\u00eecheur, leur qualit\u00e9 et les protocoles de contr\u00f4le qui accompagnent leur mise sur le march\u00e9. Des richesses halieutiques que rec\u00e8lent les deux c\u00f4tes du Royaume, atlantique et m\u00e9diterran\u00e9enne.<\/p>\n\n\n\n<p>La derni\u00e8re semaine invite \u00e0 une parenth\u00e8se bien-\u00eatre et douceur autour de l\u2019huile d\u2019argan et de l\u2019amlou, deux produits identitaires illustrant le lien entre naturalit\u00e9, tradition et exigence de production.<\/p>\n\n\n\n<p>Des sessions de live cooking et des ateliers culinaires sont \u00e9galement au programme et inviteront les visiteurs \u00e0 s\u2019initier \u00e0 diverses recettes traditionnelles et cr\u00e9ations gourmandes. Le pop-up devient ainsi un espace de rencontres et de partage.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette initiative originale intervient dans un contexte particuli\u00e8rement favorable pour les fili\u00e8res agro-alimentaires. Les performances r\u00e9centes du secteur t\u00e9moignent d\u2019un potentiel solide. Le Maroc reste 1\u1d49\u02b3 exportateur mondial de conserve de sardines, poulpes congel\u00e9s et haricots verts. Il se positionne comme 2<sup>\u00e8me<\/sup> exportateur mondial de cl\u00e9mentines, reconnues pour leur saveur unique. Le Royaume figure \u00e9galement dans le top 3 mondial pour les tomates. D\u2019autres produits confirment leur dynamique, comme les sardines congel\u00e9es, les framboises et les olives de table, tous situ\u00e9s dans le top 3 selon les bilans r\u00e9cents. La fili\u00e8re ol\u00e9icole poursuit sa progression, renfor\u00e7ant la place du Maroc parmi les acteurs reconnus sur les march\u00e9s internationaux.<\/p>\n\n\n\n<p>Fort de cette diversit\u00e9, le Maroc occupe aujourd\u2019hui une place parmi les acteurs majeurs de l\u2019export agroalimentaire, avec des produits pr\u00e9sents depuis des g\u00e9n\u00e9rations sur les cinq continents, port\u00e9s par un savoir-faire reconnu, une exigence de qualit\u00e9 constante et une fili\u00e8re tourn\u00e9e vers l\u2019innovation et la durabilit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depuis le 5 d\u00e9cembre dernier jusqu\u2019au 2 janvier prochain, Paris accueille un espace enti\u00e8rement consacr\u00e9 aux produits agroalimentaires du Maroc. En effet, Morocco Foodex y installe un concept-store de 250 m2 pens\u00e9 comme une vitrine de la qualit\u00e9, de la diversit\u00e9 et du savoir-faire qui caract\u00e9risent les fili\u00e8res agroalimentaires du Royaume. 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