Marrakech, v\u00e9ritable carrefour de la gastronomie africaine et internationale, se pr\u00e9pare \u00e0 accueillir la grande comp\u00e9tition Bocuse d’Or Afrique et la Coupe d’Afrique de la P\u00e2tisserie dans le cadre du Tournoi Officiel des Chefs Afrique 2024 (TOC Afrique). L\u2019\u00e9v\u00e9nement, plac\u00e9 sous le haut patronage de S.M. le Roi Mohammed VI, se d\u00e9roulera les 12 et 13 septembre courant \u00e0 l’h\u00f4tel Palmeraie Rotana Resort.<\/p>\n\n\n\n
Cette importante rencontre culinaire d’envergure, soutenue par la vision du Souverain en mati\u00e8re de valorisation du patrimoine immat\u00e9riel et des \u00e9changes Sud-Sud, mettra en lumi\u00e8re les talents exceptionnels du continent. Le TOC Afrique rassemble des chefs et p\u00e2tissiers de renom pour des comp\u00e9titions prestigieuses : le Bocuse d’Or Afrique et la Coupe d’Afrique de la P\u00e2tisserie.<\/p>\n\n\n\n
La cuisine marocaine, r\u00e9cemment distingu\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale, sera au c\u0153ur de cet \u00e9v\u00e9nement organis\u00e9 par le groupe Rahal Event, qui est \u00e9galement \u00e0 l\u2019origine du c\u00e9l\u00e8bre Salon CREMAI. Le rendez-vous c\u00e9l\u00e8bre non seulement l\u2019h\u00e9ritage gastronomique africain, mais aussi l\u2019innovation et la cr\u00e9ativit\u00e9. En renfor\u00e7ant les liens entre les cultures culinaires du continent, le TOC Afrique participe activement \u00e0 la promotion du patrimoine culinaire et au d\u00e9veloppement du tourisme et de l\u2019hospitalit\u00e9 au Maroc.<\/p>\n\n\n\n
Le Bocuse d\u2019Or, souvent assimil\u00e9 \u00e0 une \u00abCoupe du Monde de la Gastronomie\u00bb, se tiendra le 12 septembre, mettant en comp\u00e9tition des Chefs d\u2019\u00c9gypte, du Ghana, des \u00celes Maurice, du Maroc et du S\u00e9n\u00e9gal. Les \u00e9preuves, d\u2019une dur\u00e9e de 5 heures et 35 minutes, incluent des d\u00e9fis sur plateau et sur assiette mettant en avant la richesse des traditions culinaires africaines.<\/p>\n\n\n\n
Le 13 septembre, la Coupe d’Afrique de la P\u00e2tisserie rassemblera les meilleurs p\u00e2tissiers du Burkina Faso, de la C\u00f4te d’Ivoire, d\u2019\u00c9gypte, du Ghana, des \u00celes Maurice, du Maroc, du S\u00e9n\u00e9gal et de Tunisie. Pendant 10 heures, ils pr\u00e9senteront des cr\u00e9ations en d\u00e9gustation et en arts p\u00e2tissiers, mettant en lumi\u00e8re leur ma\u00eetrise et leur cr\u00e9ativit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
En accueillant cet important \u00e9v\u00e9nement, le Maroc r\u00e9affirme son r\u00f4le de leader en gastronomie et en hospitalit\u00e9, tout en favorisant la coop\u00e9ration africaine. Les finales de ces comp\u00e9titions se d\u00e9rouleront au Salon SIRHA \u00e0 Lyon (France) en 2025, prolongeant ainsi l\u2019\u00e9clat du TOC Afrique 2024.<\/p>\n\n\n\n
L. F.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Marrakech, v\u00e9ritable carrefour de la gastronomie africaine et internationale, se pr\u00e9pare \u00e0 accueillir la grande comp\u00e9tition Bocuse d’Or Afrique et la Coupe d’Afrique de la P\u00e2tisserie dans le cadre du Tournoi Officiel des Chefs Afrique 2024 (TOC Afrique). L\u2019\u00e9v\u00e9nement, plac\u00e9 sous le haut patronage de S.M. le Roi Mohammed VI, se d\u00e9roulera les 12 et …<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":30437,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1280],"tags":[],"class_list":["post-30435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-competition"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=30435"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30436,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30435\/revisions\/30436"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/30437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=30435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=30435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=30435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}