{"id":27710,"date":"2024-03-15T14:39:36","date_gmt":"2024-03-15T13:39:36","guid":{"rendered":"https:\/\/letempsmag.ma\/?p=27710"},"modified":"2024-03-15T14:39:37","modified_gmt":"2024-03-15T13:39:37","slug":"le-grand-mogador-city-center-casablanca-sert-le-ftour-le-plus-depaysant-en-ce-ramadan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/letempsmag.ma\/?p=27710","title":{"rendered":"Le Grand Mogador City Center Casablanca sert le Ftour le plus d\u00e9paysant en ce Ramadan"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>C\u2019est assur\u00e9ment le Ftour le plus g\u00e9n\u00e9reux, le plus relev\u00e9, le plus color\u00e9 et le plus chaleureux de Casablanca, en ce mois de Ramadan. Il s\u2019agit de la table du <\/em><\/strong><strong><em>Grand Mogador City Center Casablanca. Un r\u00e9cital&nbsp;? Non, un festival gastronomique&nbsp;! On n\u2019en sort pas \u00abindemne\u00bb tant le plaisir est intense dans chaque plat et chaque effluve dans l\u2019atmosph\u00e8re du buffet. On doit cette magie \u00e0 Shaden El Badaoui, Directrice G\u00e9n\u00e9rale de l\u2019h\u00f4tel, et Adnane, le Chef Ex\u00e9cutif qui officie aux cuisines.<\/em><\/strong><strong><em><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Un voyage aux mille saveurs, telle est la promesse du Grand Mogador City Center Casablanca en ce mois sacr\u00e9. Sa table ramadanienne est sans nul conteste la plus somptueuse de la ville. On s\u2019en rend compte d\u00e8s les premiers pas dans l\u2019immense salle du buffet o\u00f9 le Ftour est servi chaque soir. Et l\u2019on comprend que la Directrice G\u00e9n\u00e9rale, Shaden El Badaoui, et le Chef Ex\u00e9cutif, Adnane, mettent les petits plats dans les grands chaque jour pour confirmer cette excellence. Un voyage aux mille et une saveurs&nbsp;? C\u2019est une question de point de vue, mais les \u00e9picuriens qui rompent le je\u00fbne au Grand Mogador City Center Casablanca revendiquent l\u2019impression autant que la sensation. Un Ftour dans ce magnifique \u00e9tablissement h\u00f4telier n\u2019est pas un r\u00e9cital. Non, c\u2019est un festival gastronomique.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Un voyage sensoriel<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Que l\u2019on en juge. C\u00f4t\u00e9 Kanoun, le programme des r\u00e9jouissances annonce plusieurs s\u00e9lections par jour. Variations autour du tagine, d\u00e9clin\u00e9es en une impressionnante suite de th\u00e8mes&nbsp;: poisson, poulet, b\u0153uf, lapin, kefta, pieds de veau, cervelle marin\u00e9e, rognons, tripes, khli\u00ee, moules et bien \u00e9videmment la reine Tanjia marrakchia. C\u00f4t\u00e9 Chouaya&nbsp;: grillades mixtes, brochettes de volaille, kefta, merguez, c\u00f4te d\u2019agneau, poisson marin\u00e9, fruits de mer\u2026 C\u00f4t\u00e9 cuisines du monde&nbsp;: sp\u00e9cialit\u00e9s asiatiques, nems, rouleaux de printemps, gyoza, woks, soupe miso\u2026 Sp\u00e9cialit\u00e9s japonaises, sushis, sashimi, wakame, wonton, saumon tirado\u2026 Sp\u00e9cialit\u00e9s libanaises&nbsp;: chawarma, chich taouk, falafel, mezzes, fatayers, samboussek\u2026 Sp\u00e9cialit\u00e9s argentines&nbsp;: empanadas, asado salsa chimichurri\u2026 Sp\u00e9cialit\u00e9s indiennes&nbsp;: samosas, naan, tandoori, biryani, tikka massala, pilaf\u2026 Sp\u00e9cialit\u00e9s m\u00e9diterran\u00e9ennes&nbsp;: moussaka, paellas, antipasti, carpaccio, pizzas, p\u00e2tes\u2026 Les gourmandises du Chef se d\u00e9clinent en p\u00e2tisseries marocaines, fran\u00e7aises et libanaises, avec pour le fun briouates rocher chocolat et pistache et farandoles de verrines\u2026 \u00c0 la station vitalit\u00e9&nbsp;: jus d\u2019orange, carotte &amp; orange, betterave &amp; orange, concombre &amp; orange, \u00e9pinard &amp; banane, menthe &amp; citron, smoothies, mocktails\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Le menu, on l\u2019aura compris, c\u00e9l\u00e8bre \u00e0 la fois le savoir-faire culinaire des \u00e9quipes et le sens de l\u2019hospitalit\u00e9 marocaine. On ne sort pas \u00abindemne\u00bb d\u2019un Ftour ici, tant le plaisir est intense dans chaque plat et chaque effluve dans l\u2019atmosph\u00e8re du buffet. Mais qui s\u2019en \u00e9tonnerait&nbsp;? On sait, en effet, que ce fleuron de l\u2019enseigne Mogador Hotels &amp; Resorts, h\u00f4tel de cat\u00e9gorie 5 \u00e9toiles, est une r\u00e9f\u00e9rence nationale en termes de service, d\u2019accueil, de confort et d\u2019\u00e9quipements de derni\u00e8re g\u00e9n\u00e9ration. Situ\u00e9 \u00e0 cinq minutes \u00e0 peine de la gare Casa-Port, il est \u00e0 3,5 km de la Grande Mosqu\u00e9e Hassan II. L\u2019h\u00f4tel offre un parking priv\u00e9 gratuit sur place et propose un ensemble de chambres climatis\u00e9es avec t\u00e9l\u00e9viseurs \u00e0 \u00e9cran plat et toutes les commodit\u00e9s qui vont avec. Un Centre de Convention avec 13 salles de r\u00e9union et d&#8217;une exub\u00e9rante connexion Wi-Fi. Les 417 chambres et suites allient avec \u00e9l\u00e9gance tradition et modernit\u00e9, espace et confort. L\u2019embl\u00e8me \u00abMoroccan Lifestyle\u00bb est l\u00e0 bien \u00e0 propos&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>H. E.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019est assur\u00e9ment le Ftour le plus g\u00e9n\u00e9reux, le plus relev\u00e9, le plus color\u00e9 et le plus chaleureux de Casablanca, en ce mois de Ramadan. Il s\u2019agit de la table du Grand Mogador City Center Casablanca. Un r\u00e9cital&nbsp;? Non, un festival gastronomique&nbsp;! 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