{"id":20382,"date":"2023-01-23T13:08:45","date_gmt":"2023-01-23T12:08:45","guid":{"rendered":"https:\/\/letempsmag.ma\/?p=20382"},"modified":"2023-01-23T13:08:46","modified_gmt":"2023-01-23T12:08:46","slug":"le-domaine-chateau-roslane-devoile-ses-nouveautes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/letempsmag.ma\/?p=20382","title":{"rendered":"<strong>Le domaine Ch\u00e2teau Roslane d\u00e9voile ses nouveaut\u00e9s<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n<p>Entour\u00e9 de vignes, le Ch\u00e2teau Roslane est un v\u00e9ritable havre de paix, situ\u00e9 \u00e0 quelques encablures de la ville imp\u00e9riale de Mekn\u00e8s, sur les premiers contreforts du Moyen-Atlas, Le domaine se trouve dans le vignoble des Coteaux de l&#8217;Atlas et s&#8217;\u00e9tend sur 1.300 hectares dont 700 plant\u00e9es en vignes.<\/p>\n\n\n\n<p>Conduits selon les principes d&#8217;une viticulture raisonn\u00e9e, les c\u00e9pages fran\u00e7ais les plus embl\u00e9matiques composent l\u2019enc\u00e9pagement de ce vignoble qui plonge ses racines au c\u0153ur d\u2018un sol d\u2019une richesse exceptionnelle, gr\u00e2ce \u00e0 la qualit\u00e9 de ce terroir qui conf\u00e8re aux fruits toute leur finesse et leur complexit\u00e9 aromatique et permet de faire na\u00eetre des crus r\u00e9put\u00e9s dans le monde entier. Premi\u00e8re cave d\u2019Afrique du Nord \u00e0 avoir obtenu la classification de \u00abCh\u00e2teau Viticole\u00bb en raison de la qualit\u00e9 de ses produits, le site b\u00e9n\u00e9ficie \u00e9galement de la prestigieuse classification \u00abAOC Les Coteaux de l&#8217;Atlas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Le domaine Ch\u00e2teau Roslane ouvre une nouvelle page de son histoire en d\u00e9voilant son second cru \u00abLa Tour Roslane\u00bb. Dans cette nouvelle \u00e9tiquette, on retrouve tout le savoir-faire du pr\u00e9c\u00e9dent cru avec cette particularit\u00e9 que \u00abLa Tour Roslane\u00bb est issu d\u2019une s\u00e9lection diff\u00e9rente de parcelles et de jeunes vignes. De ce fait, il se distingue aussi du premier cru par l\u2019\u00e9levage dans des cuves en b\u00e9ton, sans passage en barrique, pour la pr\u00e9servation du caract\u00e8re pur du fruit.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>L. F.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entour\u00e9 de vignes, le Ch\u00e2teau Roslane est un v\u00e9ritable havre de paix, situ\u00e9 \u00e0 quelques encablures de la ville imp\u00e9riale de Mekn\u00e8s, sur les premiers contreforts du Moyen-Atlas, Le domaine se trouve dans le vignoble des Coteaux de l&#8217;Atlas et s&#8217;\u00e9tend sur 1.300 hectares dont 700 plant\u00e9es en vignes. Conduits selon les principes d&#8217;une viticulture &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":20384,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[935],"tags":[],"class_list":["post-20382","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vignobles"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20382"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20382\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20385,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20382\/revisions\/20385"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20384"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}