{"id":11287,"date":"2021-12-30T09:58:07","date_gmt":"2021-12-30T08:58:07","guid":{"rendered":"https:\/\/letempsmag.ma\/?p=11287"},"modified":"2021-12-30T09:58:07","modified_gmt":"2021-12-30T08:58:07","slug":"huiles-de-table-voila-pourquoi-les-prix-ont-flambe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/letempsmag.ma\/?p=11287","title":{"rendered":"Huiles de table : voil\u00e0 pourquoi les prix ont flamb\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p>Le Conseil de la Concurrence vient d\u2019\u00e9mettre un avis relatif \u00e0 l\u2019examen du respect des r\u00e8gles d\u2019une concurrence libre et loyale par les producteurs et importateurs des huiles de table suite aux augmentations des prix de vente constat\u00e9es sur le march\u00e9 national, dans lequel il met en avant les facteurs explicatifs de cette hausse.<\/p>\n\n\n\n<p>Les r\u00e9sultats de l\u2019\u00e9tude men\u00e9e dans le cadre de cet avis \u00e9mis par le Conseil, qui a \u00e9t\u00e9 saisi par le Pr\u00e9sident de la Chambre des Repr\u00e9sentants, ont permis de conclure que les augmentations des prix de vente des huiles de table, enregistr\u00e9es sur le march\u00e9 national, s\u2019expliquent par la conjonction de facteurs objectifs li\u00e9s \u00e0 la structure du march\u00e9 lui-m\u00eame et aux \u00e9volutions du march\u00e9 ext\u00e9rieur dont il est d\u00e9pendant. Ainsi, parmi les facteurs explicatifs li\u00e9s au march\u00e9 lui m\u00eame, le Conseil fait \u00e9tat d\u2019un amont agricole de la fili\u00e8re ol\u00e9agineuse presque inexistant. Le Maroc conna\u00eet un d\u00e9ficit structurel en termes de mati\u00e8re premi\u00e8re utilis\u00e9e pour la fabrication des huiles de table. \u00abPr\u00e8s de 98,7% des besoins domestiques du pays sont import\u00e9s, essentiellement sous forme d\u2019huiles brutes et seuls 1,3% sont couverts par les graines produites localement\u00bb, fait observer le Conseil. Celui-ci cite \u00e9galement une activit\u00e9 de transformation marqu\u00e9e par une quasi-absence de la trituration. \u00abEn termes de valorisation des graines ol\u00e9agineuses, l\u2019activit\u00e9 de trituration est port\u00e9e par deux op\u00e9rateurs&nbsp;: Lesieur Cristal, qui est l\u2019op\u00e9rateur historique avec son unit\u00e9 de trituration de Casablanca, et le groupe HSB avec son unit\u00e9 d\u2019A\u00efn Taoujdate, dans la r\u00e9gion de Mekn\u00e8s\u00bb, note le Conseil.<\/p>\n\n\n\n<p>Le Conseil de la Concurrence souligne que trois pays ou groupement de pays concentrent la quasi-totalit\u00e9 des importations du Maroc en huiles brutes. \u00abL\u2019approvisionnement en huiles brutes est concentr\u00e9 au niveau de trois pays ou groupement de pays qui constituent \u00e0 eux seuls pr\u00e8s de 95% des importations. L\u2019Union Europ\u00e9enne repr\u00e9sente 54%, suivie de l\u2019Argentine avec pr\u00e8s de 34%, puis des \u00c9tats-Unis avec environ 7%\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u2019agissant des facteurs explicatifs li\u00e9s au march\u00e9 ext\u00e9rieur, le Conseil met l\u2019accent sur les cours mondiaux des huiles brutes en forte augmentation depuis le d\u00e9but de l\u2019all\u00e8gement des mesures de confinement li\u00e9es \u00e0 la pand\u00e9mie du \u00abCovid-19\u00bb et les co\u00fbts de mati\u00e8res premi\u00e8res aggrav\u00e9s par la hausse concomitante du prix de l\u2019\u00e9nergie et du transport. \u00abLa tendance haussi\u00e8re des cours mondiaux des huiles brutes est accentu\u00e9e par la r\u00e9cente forte augmentation des tarifs de l\u2019\u00e9nergie, du fret maritime et du transport de marchandises au niveau mondial, en raison du red\u00e9marrage rapide et simultan\u00e9 de l\u2019\u00e9conomie mondiale, caract\u00e9ris\u00e9 par une hausse importante de la demande, une p\u00e9nurie des conteneurs et une congestion des ports\u00bb, fait remarquer le Conseil. Celui-ci \u00e9voque aussi la corr\u00e9lation entre les prix de vente du march\u00e9 national et les cours mondiaux des mati\u00e8res ainsi que les changements dans l\u2019application des prix de vente des huiles de table \u00e0 la sortie d\u2019usine.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>A. A.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Conseil de la Concurrence vient d\u2019\u00e9mettre un avis relatif \u00e0 l\u2019examen du respect des r\u00e8gles d\u2019une concurrence libre et loyale par les producteurs et importateurs des huiles de table suite aux augmentations des prix de vente constat\u00e9es sur le march\u00e9 national, dans lequel il met en avant les facteurs explicatifs de cette hausse. Les &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":11288,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[147],"tags":[],"class_list":["post-11287","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consommation"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11287"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11287\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11289,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11287\/revisions\/11289"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/letempsmag.ma\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}